miércoles, 30 de octubre de 2013

Galletas de almendra, coco o avellana

En casa nos gusta mucho disfrutar juntos en cocina haciendo inventos o cocinando cosas ricas.Hoy os dejo la receta de las galletas que normalmente hace el abuelo y que últimamente son un éxito total cuando las hacemos aquí, ya que son tan fáciles de hacer que el peque puede participar en todo el proceso!



Ingredientes


1 huevo 

100 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar 
1 sobre de azúcar vainilla 
1/2 sobre de levadura (tipo Royal)
250 gr. de harina

+ 100 gr. de almendra o avellana molida y 25 gr. de almendra o avellana en grano 


o 

+ 125 gr. de coco o almendra o avellana molida


Proceso de elaboración


En primer lugar deshacemos la mantequilla en el microondas y la dejamos reposar. 
Batimos el huevo y añadimos el azúcar. Cuando la mantequilla no esté muy caliente (se nos podría cuajar el huevo) la añadimos a la mezcla, sin dejar de remover. Añadimos la harina y la levadura tamizadas.  
Y finalmente el fruto seco que hayamos elegido!  
Amasamos bien, estiramos la masa y cortamos la forma que nos interesa .En el horno a 200º hasta que esté doradito, y ya lo tenemos!  
Sólo hay que decoramos como más nos guste! Con chocolate quedan buenísimas!

Buen provecho!

domingo, 27 de octubre de 2013

Decoración de otoño

Como ya sabéis, en casa nos gusta mucho ir transformando los distintos espacios junto con los cambios de estaciones.En este enlace podéis ver algunas de las cositas que hicimos el año pasado, algunas de las cuales, como los móviles, las hemos reaprovechado.



Este año hemos empezado con las piñas! Primero formaban parte de una caja sensorial y de exploración, luego las pintamos con témperas y las decoramos con mini pompones y finalmente las colgamos. ¿Qué os parecen ?



 











Después hemos tenido una caja sensorial de maíz y elementos de otoño muy parecida a la que hicimos el año pasado.Y hoy, después de una excursión por la montaña en busca de castañas, hemos creado una caja de experimentación de otoño con todos los elementos que hemos ido recogiendo. Os gusta ?



El otoño es una estación muy mágica ya que de vez en cuando las hadas del otoño nos dejan, dentro de las cajas sensoriales o junto con las piñas,
unas monedas de chocolate o algún detallito para recordarnos cómo de contentas están de ver tanto otoño dentro de casa! Un día de estos saldremos al bosque a ver si  alguna se deja ver!

sábado, 12 de octubre de 2013

El niño de la otra casa

Hace ya unas noches que, mientras estoy en la cama para acostar a Guerau, escuchamos al niño de la casa de enfrente como llora desconsolado . Creo que, por desgracia, le están aplicando cierto método para ir a dormir.
Normalmente Guerau me pregunta cómo es que llora el niño y si no van a cogerlo. Hoy la conversación ha ido así:
- Mama, el niño ya vuelve a llorar !
- Si ...
- Porque no lo cogen ?
- No lo sé, Guerau ... Pero quizás sí que lo cogen. Tú a veces cuando estás enfadado o disgustado lloras en mis brazos, ¿verdad ?
- Si ... (se queda un buen rato pensativo).
Mama, este niño no llora de enfadado, llora de triste y quiere dormir con su mamá.

 
Ya es triste que un niño de dos años y medio tenga más sentido común que algunos adultos .
Estoy harta de oír a un niño tan pequeño llorar desconsolado cada noche. Y ya no sé cómo diablos debo justificarlo ante mi peque.


A los padres y madres que os estéis planteando aplicar métodos que implican desatender a vuestro pequeño/a, os recomiendo que echéis un vistazo a esta web tan bien hecha y documentada.



Felices sueños!